Mi oduševljavamo najmilije uz predivno posluživanje citrusa

Svijetli, sočni, aromatični, jedinstveni okus - ovi epiteti karakteriziraju agrume. Djeca i odrasli su sretni da ih pojedu, nakon čišćenja ili pijenja u obliku sokova.

Lijepo čista mandarina

Za razliku od naranče ili grejpa, mandarine se lako čiste. Nedostatak je da možete prskati odjeću sokom. Da biste to spriječili, izrežite rubove plodova, pokušavajući ne povrijediti pulpu i napraviti jedan rez na koži. Zatim je nježno proširite.

Kako očistiti grejp

Grejp za stol se poslužuje bez kore, filmova i kamenja. Jedite žličicom.

Ako volite stavljati uredne komade na tanjur, nemojte uzeti vremena. Na obje strane voća, izrežite rubove i uklonite kožu. Napravite rezove kao u slučaju naranče ili nježno rezati nožem. Zatim očistite svaki komad od filmova i žitarica. Meso narežite na male komadiće i pospite šećerom u prahu.

Zanimljiv način pripreme grejpa za stol. Mogu zamijeniti desert.

  1. Plod je podijeljen na pola.
  2. Oštrim nožem odvojite meso od kože u krugu.
  3. Male rezove, bez uklanjanja pulpe iz nastale "šalice", odvojite membranu.
  4. Škare odrezuju membranu na pričvršćivanje cvijeta i stabljike.
  5. Pospite meso sa šećerom.

Desert treba ohladiti prije posluživanja. Po želji, "šalica" može biti ukrašena konzerviranim višnjama.

Kako očistiti grejpfrut bez noža

Iskusne kućanice preporučuju čišćenje pomelo u dubokoj zdjeli, jer čuva aromu i osvježavajuću vlagu.

Voće prokuha kipuću vodu, ispere vosak i daje mekoću. U podnožju prste pritisnite dolje i skinite nokte s kože, odvajajući je od pulpe. Nastala sfera podijeljena je na segmente, čiste od membrana i jama.

Pospite šećer ili sipajte med s pulpom metle koja se ne isplati. Samo će pokvariti okus.

Poput grejpa, pomelo se jede s žlicom ne samo u čistom obliku, već se dodaje i salatama, grickalicama i desertima.

Neki korisni savjeti

  • Grejp se služi rezanjem. Plod se čisti nožem iz kože i bijelog mesa. Odrežite, ostavite stabljiku.
  • Nožem možete dobiti čiste kriške grejpa. Oljušteno voće se reže od vanjskog ruba do sredine. Na isti način možete izrezati i naranču.
  • Kada uklonite rubove citrusa, nemojte previše rezati, zato dodirnite meso i počnite istjecati sok.
  • Ako je naranča zrela i ima mekanu koru, možete napraviti rez u krugu, točno u sredini. Vrh noža je umetnut u ovaj rez, a pulpa je odvojena od kože. U rukama ostaju oguljene "lopte" i dvije "šalice" od kore.
  • Brzi način za guljenje naranče je "harmonika". Gornji i donji dio su odrezani, napravljen je jedan rez. Plod se razvija.

Ovi će vam savjeti pomoći da pravilno očistite agrume kod kuće za blagdanskim stolom i pružite priliku za očuvanje okusa i mirisa.

Pogledajte videozapis: Kćerka ispravlja babu u učenju Kur'ana (Listopad 2019).

Ostavite Komentar