Brzi načini čišćenja pinjola iz školjke

Orašasti plodovi se dobivaju iz šišarki zimzelenog crnogoričnog drveća, obitelji borova. Imaju blagotvorna, hranjiva i ljekovita svojstva. Koriste se kao lijek za mnoge bolesti. Ovaj vrijedni prirodni proizvod pomaže kod alergija, imunodeficijencije i ateroskleroze.

Priprema i sigurnost

Brzo očistiti pinjole kod kuće neće ionako raditi. Prije mnogo godina, ljudi su skinuli kožu sa svojim zubima. Međutim, nije sigurno grickati jer je vjerojatnost oštećenja zuba i desni visoka.

Sada koristite posebne alate da biste dobili jezgru. Bez obzira na metodu čišćenja koju odaberete, razmislite o mjerama opreza. Najčešće se koriste vruća voda i oštri metalni predmeti. To je čekić, specijalne kliješta i kliješta. Neki koriste i tavu.

Za zaštitu od visokih temperatura koristite posebne rukavice. Prilikom pucanja oraha željeznim alatima nosite zaštitne naočale. Rad s novinarima također zahtijeva pažnju. Trebat će vam dva spremnika, jedan za ljusku, drugi za jezgre.

Važno je! Prioritetno koristite metode sigurnog čišćenja. U nastavku su opisane prikladne i popularne metode. Pridržavajte se osnovnih sigurnosnih pravila.

Najbrže metode čišćenja

Čovjek ne može čekati da brzo očisti ukusne orasima. Obratite pažnju na dokazane metode koje su dokazale svoju učinkovitost.

Vrela voda

Najčešće se orasi očiste nakon namakanja u vrućoj vodi. Ovaj postupak traje oko 15 minuta. Pripremite ploču za rezanje na kojoj ćete položiti sjemenke parenog cedrovog bora. Zatim pokrijte ručnikom ili plastikom.

Podijelite čekićem ili valjkom. Pokušajte ne oštetiti jezgre. Brzo očistiti pinjole na ovaj način neće raditi bez odgovarajućeg iskustva. No, nakon nekoliko pokušaja, metoda će se činiti jednostavnom i praktičnom.

zamrznuti

Zamrzavanje će vam pomoći da brzo dobijete jezgre. Stavite orahe u vrećicu i stavite ih u zamrzivač dvanaest sati. Ovo je minimalno vrijeme koje treba slijediti. Ako su matice dulje vrijeme u zamrzivaču, to je dopušteno. Ali brinite o sprječavanju nakupljanja leda.

Položite zamrznuto sjeme na dasku i nježno stisnite oklagijom. Prije toga uklonite zrak iz vrećice. Zatim odvojite ostatke od jezgre.

Pečenje u tavi ili pećnici

Jedna metoda brzog čišćenja je pečenje. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 120 stupnjeva i stavite sjeme cedrovog bora na nekoliko minuta.

Nakon izlaganja visokim temperaturama, izvadite matice i nalijte na drvenu ploču. Pokrijte ručnikom i pritisnite kuglicu. Zatim odvojite ljuske od zrna.

Pad temperature

Olovo od borovine lako se čisti nakon izlaganja temperaturnim promjenama. Prvo, pržite sjemenke u tavi nekoliko minuta. Zatim zagrijte zagrijane matice hladnom vodom. To se može postići sipanjem u sito.

Oštra temperaturna razlika dovest će do odvajanja zrna od ljuske. Ostaje razdvajanje jezgre od smeća, sortiranje kroz njih.

Posebni uređaji

Za čišćenje pinjola u kući postoje posebni uređaji. Ljudi koji se profesionalno bave vađenjem nukleola koriste za ovu drvenu drobilicu.

Kod kuće možete koristiti uobičajenu dasku i oklagiju. Sito, maser od češnjaka i pećnica bit će od pomoći. A za zamrzavanje trebate zamrzivač.

Kako ukloniti ostatke i ljuske iz oguljenih oraha

Ako ste uspjeli razbiti ljusku, postavlja se pitanje, kako brzo odvojiti ljusku od korisnih jezgara? Možete sortirati ručno. Alternativno, koristite jednu od dolje opisanih metoda.

sito

Trajno sito koristi se u ljuštenju oraha, ako se radi o metodi temperaturne razlike. Budući da je pogodno držati zagrijana zrna pod hladnom strujom vode.

voda

Da biste se riješili ostataka i dobili čiste jezgre, upišite veliku posudu s vodom i spustite prethodno obrađene orašaste plodove. Sve nepotrebno za minutu će se pojaviti, a jezgre će ostati na dnu.

Korisni savjeti

Pinjoli su ukusni i zdravi. Prilikom čišćenja i upotrebe, imajte na umu korisne savjete:

  1. Uz dugotrajan boravak u vodi, kedar jezgre mijenja okus.
  2. Nakon izlaganja vlazi, očišćene sirovine moraju se osušiti.
  3. Nakon tehnike zamrzavanja, jezgre treba odmah konzumirati. Jer s vremenom će izgubiti ljekovita svojstva.
  4. Visoka temperatura čini proizvod manje korisnim.

Pine nuts - ukusna, ali nije lako za čišćenje. Koristeći ove preporuke i metode, možete brzo očistiti jezgre iz ljuske i ostataka. Odaberite najprikladniji način i isprobajte ga u praksi.

Pogledajte videozapis: Srdele nadjevene blitvom - Fini Recepti by Crochef (Listopad 2019).

Ostavite Komentar