Kako kuhati krumpir u rukavima u pećnici

Rukavac za pečenje je praktičan i praktičan način kuhanja zdrave hrane u pećnici. To vam omogućuje da zadržite maksimalnu količinu korisnih tvari u proizvodima. Također je važno da lim za pečenje ostane čist, au kuhinji nema prskanja i masnih mrlja.

Popularni recepti krumpira u rukavu

Krumpir je popularna hrana, tako da svaka domaćica ima vlastite brze i jednostavne recepte za kuhanje u pećnici.

Krumpir u country stilu

Popularno i jednostavno jelo. Možete ga poslužiti kao prilog ili ga sami pojesti.

sastojci:
  • 1 kg novog krumpira;
  • 0,5 mahuna paprika;
  • 10 češnjaka češnjaka;
  • 50 ml biljnog ulja;
  • Na prstohvatu mljevene paprike, crnog papra;
  • 0,5 žličice. sol.
Priprema:
  1. Isperite gomolje, osušite, izrežite duž velikih segmenata.
  2. Očistite glavu češnjaka pritiskom na klinčić s ravnom stranom noža: lakše se oljuštite.
  3. Operite chili paprike, izvadite sjeme, uzmite pola i narežite na tanke kolutove.
  4. Pripremljene sastojke stavite u veliku zdjelu, dodajte začine i pospite biljnim uljem.
  5. Dobiveni sloj se presavija u vrećicu za pečenje, čvrsto steže rubove (obično se u kompletu prodaju specijalni nosači) i šalju se vatrostalni oblik šava. Ako je rukav besprijekoran, napravite nekoliko rupa u gornjem dijelu čačkalicom.
  6. Posudu stavite u zagrijanu pećnicu na 200 ° C pola sata. Na kraju vremena izvadite, rastrgajte vrećicu na vrhu i pecite krumpir 10 minuta.

Jelo poslužite vruće, dodajući omiljeni umak.

Pečeni krumpir u začinskoj marinadi

Krumpir je svestrani proizvod, skladno kombiniran s raznim začinima, začinima i umacima. Ako želite nešto neobično, savjetujem vam da pripremite ovo ukusno jelo.

sastojci:
  • 1 kg gomolja krumpira;
  • 2 žlice. l. umak od soje;
  • 1 žličica sol;
  • 1.5 Čl. l. senf sa žitaricama;
  • 1 tbsp. l. prirodni med;
  • 0,5 žličice. mljevena paprika;
  • 4 žlice. l. maslinovo ulje.
Priprema:
  1. Operite gomolje, ogulite, izrežite na duge kriške i preklopite u zdjelu. Dodajte mljevenu slatku papriku, senf i, dok mijesite, ulijte u biljno ulje, med i sojin umak.
  2. Ne solite puno, jer su neke vrste sojinog umaka već vrlo slane. Ako se med zgusne, zagrijte ga u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji.
  3. U kulinarski rukav stavite krumpir s marinadom i zavežite rub pakiranja. Pažljivo pomaknite posudu u lim za pečenje i pecite pola sata na 250 ° C.
  4. Kada su komadi prekriveni prekrasnom zlatno smeđom koricom, izvadite krumpir iz pećnice i poslužite vruće.

Korisni savjeti

Da bi krumpir uvijek bio ukusan i lijep, slijedite neka pravila:

  • U krumpiriće uvijek dodajte malo biljnog ulja kako bi učinili koru crvenom i povrćem sočnom.
  • Kuhajte krumpir dok ne skuhate pola. Tako skratite vrijeme pečenja i ne dobivate poluproizvod.
  • Kada se zagrije, vrećica se napuhuje i može se rasprsnuti dodirivanjem toplog vrha ili strane pećnice. Stoga stavite posudu za pečenje s krumpirom u rukav na srednjoj ili donjoj razini pećnice.
  • Lako je začiniti dodavanjem malo paprike ili kurkume začinima.

Krumpir "voli" razne začine, pa dodajte začinsko bilje ili začine prema standardnom setu. Tko voli biti duhovit, savjetujem vam da uzmete papriku, stolnu senf ili začinsku papriku. Za sočnost dodajte jelo s rajčicama, paprikom, tikvicama, mrkvom, lukom ili svježim povrćem. Dobar apetit i ukusni eksperimenti u kuhinji!

Pogledajte videozapis: Ireland, oluja?? (Travanj 2020).

Ostavite Komentar