Pečeni krumpir sa sirom, piletinom ili slaninom

Svaka domaćica nastoji preinačiti jelovnik dodajući "vrhunac" svojim kulinarskim remek-djelima. Jedina briga je svakodnevno hraniti i iznenaditi obitelj, to učiniti brzo, jeftino, kako bi se pokazalo da je jelo atraktivno, ali i ukusno i zdravo.
Izvrsno rješenje bi bilo "Krompir-harmonika". Pečena u peći i jednostavna, ali primamljiva jela. Predlažem da se upoznate s različitim načinima kuhanja kod kuće.

Sir i recept za piletinu

Još jedan jednostavan način kuhanja ukusnog jela. Razlika od tradicionalne recepture jest dodavanje piletine i tvrdog sira umjesto masti. Krumpir se ispostavlja ukusnim i hranjivim. Savršeno nadopunjuju dnevni meni, ukrasite i proširite svečani stol.

sastojci:
  1. Krumpir srednje veličine - 1 kg;
  2. Tvrdi sir - 150 - 200 g;
  3. Pileća prsa - oko 200 g;
  4. Začini i začini prema okusu;
  5. majoneze;
  6. Sjeckani zeleni.
Priprema:
  • Ogulite krumpir. Napravite posjekotine, ali ne u potpunosti. Posolite. Stavite u posudu za pečenje, prethodno podmazanu biljnim uljem.
  • Grudi narežite na male komadiće, pospite začinom i lagano posolite.
  • Sir rezati kriške u veličini, kao i meso. Stavite proizvode u rezove napravljene u krumpiru, izmjenjujući sir i grudi.
  • Odvojeno nasjeckajte zelje i pomiješajte s malom količinom majoneze. Podmažite vrh svakog krumpira. Kuhajte u pećnici 15-20 minuta.

Harmonika s krumpirom sa slaninom ili slaninom

Još jedna brza i jednostavna opcija kuhanja koja neće ostaviti ravnodušnim.

sastojci:
  1. Krumpir - ne više od 1 kg (koristite izdužene gomolje);
  2. Svježa rajčica - 3 kom. srednja;
  3. Slanina - oko 200 g;
  4. Mala količina majoneze;
  5. 150 - 200 g tvrdog sira;
  6. Začini za okus.
Priprema:
  • Ogulite krumpir, napravite rezove ne do kraja preko cijele duljine gomolja. Solite i dodajte začine.
  • Slanina se reže na tanke ploče.
  • Svježa rajčica isperite i izrežite u krug, stavite u rez od krumpira, naizmjenično sa slaninom.
  • Vrh s majonezom i pospite naribanim sirom.
  • Pošaljite u pećnicu 15 - 20 minuta.

Korisni savjeti kuhara

Da biste jeli prvi put, uzmite u obzir preporuke:

  1. Stavljanje nadeva u gomolj, sol i dodavanje (po izboru) začina. Ostavite 10 minuta tako da bude zasićena aromom.
  2. Dovedite temperaturu u pećnicu na 200 stupnjeva.
  3. Ako se krumpir temeljito opere, kora se ne može ukloniti. Pružit će jelu poseban okus i očuvati zdrava svojstva. Gurmani preferiraju ovaj način kuhanja.
  4. Za pečenje krumpira, ali ne i spaljenog, koristite foliju za pečenje. Prije uporabe podmažite ga biljnim uljem.

Krumpir je popularan, postao nam je neophodan kao kruh. Tisuće recepata za pripremu proizvoda nude se na internetu, ali samo jedna je vrijedna pažnje - "Krompir-harmonika". Zašto takvo ime? Budući da gotova posuda podsjeća na skladni oblik. Sve metode su zanimljive na svoj način. Zanimljivo je da je u kratkom vremenu ovo jednostavno jelo postalo omiljeno.

Krumpir kuhan u pećnici - božji dar za svaku ženu koja je znala cijeniti vrijeme, voli se prepustiti dobrotvorima voljenih. U tijeku su najčešći proizvodi koji se mogu naći u hladnjaku. "Krumpir-harmonika" će ukrasiti blagdanski stol, a zbog nezaboravnog okusa jelo će poželjeti kušati više puta.

Pogledajte videozapis: Bakina kuhinja -lepeza punjen krompir neverovatno dobar (Listopad 2019).

Ostavite Komentar