Kako očistiti šipak - 3 jednostavna načina

Svijetle, sočne, ukusne i nevjerojatno zdrave granate na prodaju gotovo uvijek. Prema nutricionistima, ovo voće treba biti prisutno u prehrani svake osobe. A ako nema problema s kupnjom poslastice, ne može je svatko brzo očistiti. Razumimo kako očistiti šipak.

Recepti za nar

Kalorijski šipak s kamenjem - 66 kcal / 100 gr. Bez sjemena - 52 kcal / 100 gr.

Nar se koristi za pripremu raznih jela, uključujući svinjske kobasice, pilav, pečenu piletinu, šašlik, salatu "Garnet narukvica". Neki kuhari ga smatraju čarobnim voćem zbog izvrsnog okusa i velike koristi za tijelo.

Posebnu pozornost zaslužuje kalorijski šipak. 100 grama proizvoda s kostima ukupno 66 kalorija. Ako se kosti uklone, indikator će se smanjiti na 52 kalorije. Nije moguće uništiti oblik šipka uz pravilnu uporabu.

Pregledat ću nekoliko recepata s šipkom, koji su se uspjeli smiriti u mojoj kuharici. Nadam se da ćete ih cijeniti i primijeniti u svojoj kulinarskoj praksi.

Goveđa jetra u umaku od nara

Volim iznutrice. Kada sam upoznao ovaj recept na internetu, odmah sam odlučio probati, jer uključuje korištenje mojih omiljenih proizvoda: jetre i nara. Rezultat je bio nevjerojatan.

sastojci:
  • Goveđa jetra - 500 g
  • Maslac - 2 žlice.
  • Škrob - 1,5 žlice.
  • Voda - 0,25 šalice.
  • Sok od nara - 1 šalica.
  • Mljeveni korijander - 1 žlica.
  • Sol, papar.
Priprema:
  1. Perite goveđu jetru, izvadite kanale i izrežite srednje veličine. Slani komadići jetre pržite u ulju s obje strane oko 5 minuta.
  2. Ja rastem škrob u hladnoj vodi, sipam sok od nara u tanku struju, dodavam sol, papar i korijander. Rezultirajuća smjesa je izlivena u posudu, u kojoj je pripremljen nusprodukt i uz miješanje, doveo do kuhanja.
  3. Pripremljenu jetru dobro kuham na posudi i na nju stavljam mnogo mirisnog umaka. Nevjerojatno ukusno.

Torta od nara

Glavna korist južnog voća koncentrirana je u žitaricama. Oni, slatko-kiselog okusa, koriste se za izradu kolača koji je pogodan za obilan doručak ili emocionalna druženja s prijateljima uz šalicu čaja.

sastojci:
  • Nar - 2 kom.
  • Hladan maslac - 230 g
  • Brašno - 200 g
  • Šećer - 150 g.
  • Jaja - 4 kom.
  • Luka - 4 žlice.
  • Med - 1 žlica.
  • Sok i polet od tri limuna.
Priprema:
  1. Narežem šipke na pola, izvadim žitarice, pomiješam s vinom i medom. Dobiveni umak ukrašava gotov kolač.
  2. Brašno pomiješano sa 100 grama maslaca, dvije žlice vode i prstohvat soli. Miješam tijesto, stavljam ga u vrećicu i šaljem u hladnjak na sat vremena.
  3. U metalnu posudu tucite jaja sa šećerom dok se ne pojavi pjena, dodajte naribanu koru, ulijte sok od limuna i dodajte preostalo ulje. Stavim posudu s mješavinom u vodenu kupku i pomoću mješalice napravim gustu kremu.
  4. Naulim masu, razmažem tijesto, napravim sloj vrhnja na vrh i pošaljem ga u pećnicu pola sata. Pečem na 200 stupnjeva.
  5. Iz gotove delikatese izvadim iz pećnice, čekam da se ohladi, izvadim iz kalupa i ukrasim ga sosom od nara kako smatram prikladnim.

Pirinač s narom s Curdom

Smoothies su stvoreni za savršen doručak. Zahvaljujući svježem siru, energija hrani tijelo, dok ostali sastojci donose puno užitka i podižu raspoloženje.

sastojci:
  • Svježe ili smrznuto voće - 2 čaše.
  • Sok od nara - 1 šalica.
  • Sirovi sir - 0,5 šalice.
  • Banana - 1 kom.
  • Voda - 0,5 šalice.
Priprema:
  1. Šaljem bobice, sir, oguljene i sjeckane banane u zdjelu miješalice, sipam sok i vodu u nju.
  2. Uređaj uključim punim kapacitetom i sadržaj zdjele dovedem do homogene mase. Odmah poslužite stolu.

Podijelila sam tri izvrsna recepta. Sve su jednostavne i ne zahtijevaju skupa sredstva.

Je li šipak voće ili bobica?

U svakodnevnom životu, šipak se zove voće, au znanstvenim publikacijama često se naziva bobica. To je suština konfuzije glede klasifikacije ovog egzotičnog proizvoda. Hajde da shvatimo.

S kulinarskog stajališta, šipak je plod jer je voće slatko. U botanici, izraz "voće" ne postoji. Umjesto toga upotrijebite riječ "voće". Takozvani fragment biljke koja se razvija iz cvijeta i sadrži sjemenke. Nar je sočno voće slično bobici, poput rajčice ili ribizla.

Ukratko, napominjem, šipak nije bobica, već njegov izgled. Ali kada uzmete u obzir da je bobica sočan plod biljke s tankom kožom i sjemenkama, plodovi šipka se s pravom mogu nazvati bobicama.

Kako rastu šipak od kamena kod kuće

Ako uzgajate biljke, pokušajte uzgoj šipaka iz kamena kod kuće. Kao rezultat toga, dobit ćete minijaturno drvo, obilno cvjetajuće i plodonosno. Čak i ako su plodovi mali i neukusni, razdoblje cvjetanja u potpunosti kompenzira ovaj nedostatak, jer cvjetovi nara imaju nježan miris i nevjerojatno su lijepi.

  • Početkom ožujka, svježe sjemenke nara zakopati u hranjivu mješavinu pijeska i treseta, do dubine od 1 cm, a zatim zatvoriti posudu s plastičnom folijom ili pokriti staklom. Pokrivanje će stvoriti efekt staklenika i osigurati optimalnu temperaturu. Prvi izdanci pojavit će se nakon dva tjedna od sadnje sjemena.
  • Čim se pojave listovi, presađite ih u posude s obilnim hranjivim uzorkom i vodom. Ne dopustite da se tlo osuši. U jesen, pokušajte osigurati postrojenje s dodatnom rasvjetom u obliku štedne žarulje.
  • Prvi cvjetovi će se pojaviti na drveću nara godinu dana nakon sadnje. Broj i veličina cvijeća uvelike ovisi o njezi nara, rasvjeti i zalijevanju. Ljeti, držite lonac s mladim stablom na otvorenom, i hranite ga gnojivom u vrijeme cvatnje.

Uz optimalnu njegu, za godinu dana u vašoj kući će se pojaviti prekrasno stablo visine metra, cvjetanje nekoliko puta godišnje i proizvodnja malih plodova. Kako lijepo kušati okus ružnog nara.

Kako odabrati zreli šipak u trgovini

Kupi nar je lako. Mnogo je teže odabrati slatko, sočno i zrelo voće, jer je tržište preplavljeno nezrelim ili ustajalim voćem. Srećom, tu je korak-po-korak tehnologija za odabir pravog egzotičnog.

  1. Pregledajte koru, U zrelom voću crvena je s ružičastom ili narančastom nijansom. Meke točke na plodu ukazuju na propadanje. U idealnom slučaju, piling treba dobro omotati oko voća i naglasiti njegove rubove.
  2. ozljeda, Bilo kakva oštećenja na površini znak su odbijanja kupnje poslastice. Zrela ljuska nara blago je osušena i blago ukočena. Zapamtite, pretjerano suha kora smatra se znakom produljenog skladištenja.
  3. Ne kupujte glatko na dodir voće, Glatki šipak - rano izvađen. Zreli plodovi, unatoč malim dimenzijama, pristojno teže, što je posljedica sipanja žitarica. Kupite čvrste i guste granate.
  4. Rep i kruna, U postupku odabira provjerite rep i krunu fetusa. Zelene dosadne i ne potpuno osušene pupoljke trebaju biti upozorene. Zreli šipci ne mirišu.

Slijedeći ovu uputu, lako je dobiti zreli šipak sa slatkim i sočnim zrnima. Donijet će puno užitka okusa ili će biti prekrasan ukras salata i grickalica.

Pogledajte videozapis: Kako ocistiti dno, plocu pegle, Super Trik ! (Studeni 2019).

Ostavite Komentar